這些菜給你菜譜自己做,肯定比飯店的好吃,全家人都愛吃!

摘要:北京時間2019-06-19 11:19 美食的眷戀為您報道關于【這些菜給你菜譜自己做,肯定比飯店的好吃,全家人都愛吃!】的具體情況和說明,讓www.iolgef.tw新聞頻道以圖文形式為您慢慢道來。

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做法:

1、番茄底部用刀劃十字,頂部用小刀去蒂,放入能蓋過西紅柿的沸水鍋中煮一分鐘左右撈出,用手剝掉皮后切成小丁;

2、西葫蘆切圓形一厘米左右厚的薄片,然后再切半,熱鍋下油,放入西葫蘆大火煸炒至七成熟,瀝油撈出;

3、用剛才剩下的鍋不需要再放油,放入番茄丁和鹽,炒至番茄變泥狀,加入西葫蘆繼續煮一會兒即可。

酸豆角炒肉末

食材:

食材

砂仁/5克、薏米/20克、茯苓/15克、白術/15克、淮山/15克、白扁豆/20克,排骨/300克

做法

1.將上述材料洗凈,放入燉盅;

2.加水適量,大火煲開;

3.小火再燉1小時左右,加鹽調味即可。

洋蔥炒肥牛

用料

做法

洋蔥、青椒、紅椒切塊高湯半碗,加蒸魚豉油三勺、老抽半勺、蠔油半勺,現磨胡椒粉適量,紅薯淀粉少量,攪勻備用煮鍋坐水,水開后放入肥牛,用筷子撥散,關火,攪動至肥牛基本變色撈出炒鍋坐油,小火油五成熱時放入洋蔥,炒出香味后加青紅椒塊同炒洋蔥半透明時放入肥牛,翻炒均勻后加入調味汁,炒勻即可。


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