春節寶寶吃什么之好看又好吃的百財福袋

摘要:北京時間20200120關于【春節寶寶吃什么之好看又好吃的百財福袋】的具體情況和說明,讓www.iolgef.tw新聞頻道以圖文形式為您慢慢道來。

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食材:豬肉150g,大白菜葉,橄欖油,蔥。

烹煮方法:蒸

2、燒水煮開后放入大白菜葉焯水半分鐘,能看到大白菜葉變的通透起來,撈出平鋪在一旁晾干備用;

3、將豬肉切成肉末,因為是給寶寶吃的,加一點橄欖油,果泥,再加剁碎的白菜幫就可以了。然后用筷子朝一個方向不停地劃圈攪拌,這樣能使調料更均勻或者戴上一次性手套用手在反復的攪拌均勻,餡料就調好了;

4、白菜葉平鋪在案板上,中間放入肉餡,肉餡粘性比較好很好定型,最好摞的高一點,不然軟塌塌的就會像包子,白菜葉的四周包裹住肉餡像是福袋的形狀,然后用蔥葉將口封起來,放入盤子中,依次將肉餡全部這樣包裹到白菜中;考慮到寶寶的手小,我包的福袋個頭也是比較小的;

5、蒸鍋中加水,開大火等到水沸騰鍋中上汽,將裝有福袋的盤子放到蒸鍋中,大火蒸上十三分鐘,然后關火將盤子端出,這道菜就做好了!

怎么樣,這道蒸菜百財(白菜)福袋看起來是不是顏值很高,但是實際做起來卻很簡單呢,非常適合在年夜飯上做一道,寓意很好。吃的時候配上白米飯或者白粥都可以。


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