口齒留香的牛肉南瓜盅!其實只要6步就完成,滋潤美味有營養

摘要:北京時間20200120關于【口齒留香的牛肉南瓜盅!其實只要6步就完成,滋潤美味有營養】的具體情況和說明,讓www.iolgef.tw新聞頻道以圖文形式為您慢慢道來。

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食材清單

鹽適量

蒜瓣3個

老抽一勺

生抽2勺

蠔油兩勺

南瓜一個

牛肉400g制作步驟

南瓜上切掉個蓋子(留著備用),挖去瓜籽,洗凈,放入200度的烤箱烤30分鐘;

牛肉切好洗凈,蒜切好,所有醬油和耗油混在一起;

鍋內熱油,放入牛肉炒變色,變色之后里面多余的油就倒出去,加入蒜炒香,再加入小碗里的生抽老抽耗油炒上色;

加熱水,大火煮開,小火煲一個小時左右,煮軟爛;

南瓜烤好了,牛肉裝進去;

蓋上蓋子,再放回烤箱180度烤10分鐘就完成了。小貼士

1、用蒸的方法也可以。

2、南瓜烤的時間不要太長,會裂開。

3、吃的時候把南瓜肉和牛肉混在一起更美味。


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