自從學會炸油條,早餐再也不去路邊攤了,金黃酥脆,做法還簡單!

摘要:北京時間20200120關于【自從學會炸油條,早餐再也不去路邊攤了,金黃酥脆,做法還簡單!】的具體情況和說明,讓www.iolgef.tw新聞頻道以圖文形式為您慢慢道來。

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炸油條是一種食品,主要材料有面粉、酵母、食用堿等,輔料有水、糖、鹽等,口味偏平淡,主要工藝是油炸,屬于點心,中國人通常用炸油條來做早餐。自從學會炸油條,早餐再也不去路邊攤了,金黃酥脆,做法還簡單,喜歡的朋友快來試試吧!

用料

小蘇打 4克

水 260-280克

泡打粉 3克

面粉 450克

鹽 3克

雞蛋 1個

食用油 20克

家庭版健康油條的做法

1.將面粉,雞蛋,鹽,油,小蘇打和泡打粉一起混合,攪拌成柔軟的面團,盡量不要揉面,裝進保鮮袋放冰箱冷藏過夜。將冷藏松弛過的面團從冰箱取出,恢復至室溫,做成圖上的形狀。

2.將兩個面條重疊,用筷子壓一下。

3.油燒熱后,將油條兩段捏一下,放入油鍋,觀察顏色,炸至金黃色后撈出。

4.最后得到金黃色的健康大油條。

小貼士

美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!


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