六盤水市啟動“年夜飯”食品安全檢查

摘要:北京時間20200120關于【六盤水市啟動“年夜飯”食品安全檢查】的具體情況和說明,讓www.iolgef.tw新聞頻道以圖文形式為您慢慢道來。

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2020年春節即將到來,預定“年夜飯”成為近段時間人民群眾消費熱點。為確保廣大人民群眾吃上放心舒心安心的“年夜飯”,近日,六盤水市市場監管局對全市各大酒店進行“年夜飯”食品安全檢查。

通過檢查發現,各承接“年夜飯”的餐飲服務單位食品安全質量管理總體較好,能夠落實餐飲服單位食品安全主體責任,各項規章制度健全,嚴格執行進貨查驗制度,嚴把進貨關儲存關加工關。但也存在涼菜間擺放綠植,初加工間制作涼菜,洗魚池洗蔬菜,留樣不規范,清洗消毒不嚴格,冰柜未定期除霜等一些問題。針對檢查中發現的問題,檢查組要求各餐飲服務單位立即進行整改,認真遵守食品安全有關規范,確保廣大市民舌尖上的安全,歡度祥和、安全的春節。(來源:六盤水市政府辦公室)


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